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ALERGIA E INTOLERANCIA ALIMENTARIA
| Editorial: | Mediterraneo |
| GUZMAN, MARIA ANTONIETA | |
| SKU: | 2438962 | | | ISBN: | 9789562203715 |
$ 5.000 $ 14.800 5000.0 CLP
Agotado
| Categoría: | Subcategoría: | ||
| Idioma: | Formato: | ||
| Número de páginas: |
En los últimos 15 años se han duplicado los casos de alergias e intolerancias alimentarias, por ello la publicación de este libro constituye un real aporte científico para profesionalizar el conocimiento en torno a estas patologías tan prevalentes, cuya incidencia está en aumento a nivel mundial. ALERGIA E INTOLERANCIA ALIMENTARIA es un texto de alta calidad cuyos capítulos han sido minuciosamente seleccionados desde lo temático. Además, es extraordinariamente completo ya que, en 38 capítulos presentados en 7 secciones, abarca aspectos fisiopatológicos, epidemiológicos, diagnósticos y terapéuticos indispensables para el adecuado manejo de las patologías alérgicas alimentarias. CONTENIDO. Aspectos básicos. Reacciones adversas no inmunológicas a antígenos alimentarios. Reacciones inmunológicas a antígenos alimentarios. Diagnóstico de la alergia alimentaria. Reacciones adversas a aditivos. Terapia y prevención de las alergias alimentaria. Otros tópicos. Texto para médicos especialistas que deseen actualizarse en esta disciplina, para no especialistas interesados en alergia e intolerancia a alimentos y para quienes se entrenan en alergia e inmunología.
Autor: María Antonieta Guzmán ISBN: 9789562203715
Editorial: Mediterraneo
Edición: 2
Páginas: 423
Formato: 26x18
Cant. tomos: 1
Año: 2015
Idioma: Español
Origen: Chile
Autor: María Antonieta Guzmán ISBN: 9789562203715
Editorial: Mediterraneo
Edición: 2
Páginas: 423
Formato: 26x18
Cant. tomos: 1
Año: 2015
Idioma: Español
Origen: Chile
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